27 apr
2022
Logistiek020: debat over bevoorrading horeca in Amsterdam
De horeca is weer open en we genieten met zijn allen weer volop van het terras in de lentezon. De horecalogistiek groeit enorm en concurrentie onder verschillende eetgelegenheden is groot. Restaurants en cafés proberen steeds vaker zichzelf te onderscheiden door unieke producten aan te bieden. Dit kan echter soms gecompliceerde bevoorradingsschema’s veroorzaken met veel verschillende […]